Sorprendentes patatas dulces al horno: Receta fácil y deliciosa
¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de patatas dulces al horno! Si eres amante de las papas y quieres probar una versión más saludable y con un toque dulce, esta receta te encantará. Las patatas dulces son una excelente fuente de vitaminas y minerales, además de ser bajas en grasa. En este artículo te enseñaremos cómo prepararlas de una manera sencilla, rápida y deliciosa. ¡No te lo pierdas!
Tabla de Información
Calorías | Tiempo de Cocción | Porciones | Dificultad |
---|---|---|---|
150 por porción | 40 minutos | 4 | 2 |
Ingredientes
- 4 patatas dulces
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Preparación
Paso 1: Precalienta el horno a 200°C (400°F). Lava las patatas dulces y córtalas en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
Paso 2: En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, la canela en polvo, el pimentón dulce, el comino en polvo y la pimienta negra.
Te puede interesar...Paso 3: Agrega las rodajas de patata dulce a la mezcla y revuelve bien para que todas las rodajas se impregnen con el aderezo.
Paso 4: Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca las rodajas de patata dulce en una sola capa.
Paso 5: Hornea las patatas dulces durante aproximadamente 30-35 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción para que se doren por ambos lados.
Te puede interesar...salsa roja para enchiladas recetaPaso 6: Sirve las patatas dulces al horno como guarnición o como snack saludable. ¡Disfruta!
Tips Finales
- Puedes agregar otras especias a tu gusto, como nuez moscada o jengibre en polvo, para darle más sabor a las patatas dulces.
- Asegúrate de cortar las rodajas de patata de manera uniforme para que se cocinen de manera pareja en el horno.
- Si deseas un sabor más dulce, puedes agregar una cucharadita de azúcar moreno a la mezcla de aderezo.
Conclusión
Las patatas dulces al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Son fáciles de preparar, requieren pocos ingredientes y son una excelente alternativa a las tradicionales patatas fritas. Además, gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales, son una opción nutritiva para incorporar en tu dieta. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de las sorprendentes patatas dulces al horno!
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar otro tipo de patatas en lugar de las patatas dulces?
Sí, puedes usar patatas regulares en lugar de las patatas dulces. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar.
Te puede interesar...arroz con pollo a la colombiana¿Puedo agregar otros condimentos a la receta?
¡Por supuesto! Puedes experimentar con diferentes condimentos según tus preferencias. Algunas opciones populares incluyen el ajo en polvo, el romero o el tomillo.
¿Puedo pelar las patatas antes de hornearlas?
No es necesario pelar las patatas dulces antes de hornearlas. La piel le da un sabor extra y también ayuda a mantener la forma durante la cocción.
¿Puedo guardar las sobras de las patatas dulces al horno?
Sí, puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentarlas, simplemente colócalas en el horno a baja temperatura durante unos minutos o caliéntalas en el microondas.
Te puede interesar...arroz con chile poblanoEspero que disfrutes de esta deliciosa receta de patatas dulces al horno. ¡Buen provecho!